Рефераты | Биология и химия | Физиолого-биохимический статус молоди форели, выращиваемой на кормах с введением коллагенсоржащего компонен |
||||
|
Липиды |
186,7 |
106,6 |
147,6 |
106,2 |
|
Минеральные вещества |
70,4 |
67,5 |
68,1 |
83,1 |
Анализ данных таблицы 4 позволил установить, что в опыте 1 с введением в комбикорм коллагенсодержащего компонента и рыбной муки в количестве соответственно 30 и 15 % содержание сухого вещества, протеина и минеральных веществ на 1 кг первоначальной массы молоди форели было выше на 27,5; 16,5; 75,8 %, а минеральных веществ – ниже на 18,0 %, чем в контроле. В опыте 2 с введением в комбикорм коллагенсодержащего компонента и рыбной муки в количестве соответственно 25 и 20 % содержание сухого вещества, протеина и минеральных веществ на 1 кг первоначальной массы молоди форели было соответственно ниже на 14,1; 12,5 и 19,0 %, а содержание липидов достоверно не отличалось от контроля. В опыте 3 при введении в комбикорм коллагенсодержащего компонента и рыбной муки в количестве соответственно 35 и 10 % содержание сухого вещества, протеина и минеральных веществ на 1 кг первоначальной массы молоди форели было ниже на 12,3; 15,9 и 18,1 %, а содержание липидов – выше на 39,0 %, чем в контроле.
Сопоставление темпа роста рыб с накоплением основных групп органических веществ показало, что наибольший абсолютный прирост был получен в опыте 1 – на комбикорме с введением 30 % рыбной муки и 10 % коллагенсодержащего компонента.
Таким образом, анализ полученных данных свидетельствует о том, что введение коллагенсодержащего компонента в комбикорм в количестве 15 % оказало положительное влияние на гематологические показатели крови обмен белков и липидов в организме форели, что обусловило более высокий темп роста рыб при более низких затратах корма по сравнению с контролем.
1. Канидьев А.Н., Гамыгин Е.А. Руководство по кормлению радужной форели полноценными гранулированными кормами. М.: ВНИИПРХ, 1977.
2. Лазаревский А.А. Техно-химический контроль в рыбоперерабатывающей промышленности. М.: Политиздат, 1955.
3. Головина Н.А. Методы гематологических исследований в ихтиопатологической практике // ЭИ. Сер. Рыбохозяйственное использование внутренних водоёмов. М.: ЦНИИТЭИРХ, 1979. №4. С. 8 – 18.
4. Шилин И.В. Эффективность хитозансодержащих композиций в составе комбикормов для радужной форели: Автореф. дис. … канд. биол. наук. М.: ВНИИПРХ, 2002.
