Режимы и способы хранения зерновых масс
Категория реферата: Рефераты по ботанике и сельскому хозяйству
Теги реферата: решебник по русскому, пяточная шпора лечение
Добавил(а) на сайт: Ульяна.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 | Следующая страница реферата
2. Всхожесть кондиционных семян определяют 1 раз в 4 месяца. До посева на всхожесть семена проверяют за 2 недели.
3. Зараженность вредителями хлебных запасов определяется в зависимости от температуры зерновых масс
- если выше 10?С, то 1 раз в 10 дней
- ниже 10?С – раз в 15 дней
- ниже 0?С – раз в месяц
4. Показатели свежести определяют одновременно с отбором зерна на опре- ление влажности наблюдением за температурой.
7. Учет хранящихся фондов зерна.
Все зерно, а также семена, находящиеся на предприятии, учитывают со времени приемки или поступления от других предприятий до отпуска потребителям.
Хорошо налаженный учет количества и качества зерновых – необходимое условие работы. Сложность этого учета состоит в том, что в период хранения меняется как масса, так и качество зерновых продуктов. Так, например, с изменением влажности (при засыпке на хранение) меняется и масса партии. В связи с этим на нашем предприятии действует система количественно- качественного учета.
Для выявления наличия зерновой массы, излишков или недостач на предприятии и в целом по системе заготовок проводят инвентаризацию с обязательным взвешиванием остатков.
Например, влажность зерна и семян, оприходованных при хранении, может быть одной, а при отпуске другой – больше или меньше, что отражается и на общей массе партии. Изменяется масса партий и в результате очистки.
После поправок массы, связанных с изменением качества, образующиеся недостачи списываются в пределах нормы естественной убыли, предусматривающей потери в результате механического распыла и дыхания зерна.
Эта норма применяется как контрольная и предельная только в тех случаях, когда при инвентаризации или при проверке фактического наличия зерновых масс, хранящихся на предприятии, будет установлено уменьшение их массы, не вызываемое изменением качества. При хранении партий зерна более года за каждый последующий год хранения норма естественной убыли составляет 0,04%, или соответственно по числу месяцев.
Практика показала, что на предприятии зерновые хранят на научных основах и своевременно применяют технологические и организационные меры к предотвращению потерь в массе и качестве, эти потери бывают минимальные.
|Дата |Приход, |Влаж- |Сорная |Расход, |Влаж- |Сорная |Остаток |
| |кг |ность, %|примесь,|кг |ность, %|примесь,|на 1-е |
| | | |% | | |% |число |
| | | | | | | |следующег|
| | | | | | | |о месяца |
|Август |1289000 |16 |0,5 | | | |1289000 |
|Сентябрь|2120000 |16 |1,0 | | | |3409000 |
|Октябрь |2006000 |15 |0,5 | | | |5415000 |
|Ноябрь | | | | | | |5415000 |
|Декабрь | | | | | | |5415000 |
|Январь | | | | | | |5415000 |
|Февраль | | | |1000000 |14 |1,0 |4415000 |
|Март | | | |1638050 |15 |0,5 |2776950 |
|Апрель | | | | | | |2776950 |
|Май | | | |1217200 |15 |0,5 |1559750 |
|Июнь | | | | | | |1559750 |
|Июль | | | | | | |1559750 |
|Август | | | |1289000 |15 |0,5 |------ |
|Всего |5415000 | | |5144250 | | |S41006150|
Недостача в размере 270750 кг оправдывается следующими показателями:
1. Снижение влажности и количества сорной примеси. а) Определение средневзвешенной влажности по приходу.
1289000 * 16 = 20624000
2120000 * 16 = 33920000
2006000 * 15 = 30090000
84634000
84634000 / 5415000 = 15,6%
б) Определение средневзвешенной влажности по расходу.
1000000 * 14 = 14000000
1638050 * 15 = 24570750
1217200 * 15 = 18258000
1289000 * 15 = 19335000
76163750
76163750 / 5144250 = 14,8%
в) Определение средневзвешенной сорной примеси по приходу.
1289000 * 0,5 = 644500
2120000 * 1,0 = 2120000
2006000 * 1,0 = 2006000
4770500
4770500 / 5415000 = 0,9%
г) Определение средневзвешенной сорной примеси по расходу.
1000000 * 1,0 = 1000000
1638050 * 0,5 = 819025
1217200 * 0,5 = 608600
1289000 * 0,5 = 644500
3072125
3072125 / 5144250 = 0,59%
д) Убыль в массе за счет снижения влажности
100 (15,6-14,8) / (100-14,8) = 0,93
е) Убыль в массе за счет снижения сорной примеси
(0,9-0,59)*(100-0,93) / (100-0,59) = 0,3
5415000 * 0,93 / 100 = 50359,5 кг
5415000 * 0,3 / 100 = 16245 кг
За счет снижения влажности и сорной примеси можно списать
270750 – (50359,6 + 16245) = 204145,5 кг
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: диплом купить, оформление доклада.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 | Следующая страница реферата