Учет затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства
Категория реферата: Рефераты по бухгалтерскому учету и аудиту
Теги реферата: зимой сочинение, новшество
Добавил(а) на сайт: Гурий.
Предыдущая страница реферата | 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 | Следующая страница реферата
По дебету названных счетов указываются, расходы, а по кредиту – их
списание. По окончанию отчетного периода учтенные на собирательно-
распределительных счетах (25,26,28,97) затраты списывают на счета основного
и вспомогательного производств. С кредита счетов 20 и 23 списывают
фактическую себестоимость выпущенной продукции (работ, услуг). Сальдо этих
счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство.
Аналитические счета открываются на каждый объект учета затрат. Объекты
учета затрат зависят от отраслей и видов производства. В
сельскохозяйственных организациях объектами учета затрат могут быть
возделываемые культуры (ячмень, подсолнечник, молоко и др.), виды работ
(подъем зяби текущий ремонт основных средств, снегозадержание и др.) и т.
д. В перерабатывающих отраслях АПК объектами учета могут выступать
отдельные переделы (переработка молока на сливки, изготовление кирпича-
сырца и др.), виды работ и т. д.
Допускается открывать аналитические счета не на каждый объект, а на группу. Аналитический учет затрат на производство организуется таким образом, чтобы объекты учета производственных затрат максимально совпадали с объектами калькуляции. Объекты калькуляции представляют собой отдельные виды готовой продукции, изделий, полуфабрикатов, работ и услуг, себестоимость которых определяется. Чем больше объекты учета и объекты калькуляции будут совпадать, тем больше затрат на производство будет включаться в себестоимость конкретного вида продукции по прямым признакам, а поэтому точнее будет исчислена себестоимость продукции.
В сельскохозяйственных организациях объекты учета производственных затрат и объекты калькуляции зачастую не совпадают, т.к. из основного производства получают несколько видов сопряженной продукции. Например, в животноводстве:
Скотоводство
Молочный крупный рогатый скот
|Объект учета затрат |Объект исчисления |Единица исчисления |
| |себестоимости продукции |себестоимости продукции |
|1. Основное стадо |Приплод |1 голова |
|молочного скота (коровы |Молоко |1 ц |
|и быки-производители) | | |
|2. Животные на | | |
|выращивании и откорме |Прирост живой массы |1 ц |
|(телки и бычки всех | | |
|возрастов, коровы, |Живая масса |1 ц |
|бычки-производители и | | |
|волы, выбракованные из | | |
|основного стада, | | |
|коровы-кормилицы) | | |
Для каждого объекта калькуляции необходимо правильно выбрать калькуляционную единицу, которая должна соответствовать характеру продукции, его физическим свойствам.
Для этого применяют в основном натуральные (центнеры, тонны, головы животных, гектары, рабочие дни, штуки, киловатт-часы и т.д.) и условно- натуральные единицы, исчисленные с помощью коэффициентов (далы, тубы и т.д.).
В конце отчетного периода расходы, учтенные на счетах 25,26,28 , списывают на счета 20,23 и др. В течение отчетного периода с кредита счетов
20 и 23 списывают плановую, нормативную или фактическую себестоимость
выпущенной продукции или выполненных работ и услуг. В конце отчетного
периода плановая или нормативная себестоимость готовой продукции, работ и
услуг доводится до уровня фактической дополнительной записью или методом
«красного сторно». Сальдо этих счетов означает величину затрат на
незавершенное производство.
Под методом учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции понимается совокупность приемов, применяемых для учета затрат и исчисления фактической себестоимости отдельного вида продукции, работ, услуг или их единицы.
В отечественной практике применяются следующие методы учета затрат на производство и калькуляции:
1) Простой (прямой)
2) Позаказный
3) Попередельный (полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты)
4) Попроцессный
5) Метод исключения затрат на побочную продукцию
6) Метод коэффициентов
7) Пропорциональный
8) Нормативный
9) Комбинированный.
Неизменным и единым для всех производственных отраслей при исчислении
себестоимости продукции остается принцип балансового обобщения затрат, который выражается равенством затрат в незавершенном производстве на начало
года и затрат текущего года, с одной стороны, и затрат, относящихся на
себестоимость готовой продукции и незавершенное производство на конец года,
- с другой.
Выбор метода калькулирования себестоимости продукции зависит от типа производства, его сложности, особенностей, наличия незавершенного производства, длительности производственного процесса, номенклатуры производимой продукции и др.
Простой (прямой) метод калькулирования основан на прямом расчете себестоимости отдельных видов продукции, работ, услуг. Этот метод применяется, когда из производства получают только один вид продукции. В этом случае объект учета затрат совпадает с объектом калькуляции. Тогда себестоимость единицы продукции рассчитывают путем деления суммы затрат на количество продукции. Этот метод используется при исчислении себестоимости услуг вспомогательных и некоторых других производств.
К методу прямого расчета относится и позаказный метод, когда объектом
учета и калькулирования является отдельный производственный заказ.
Аналитические счета открываются по видам заказов (под заказом понимается
изделие, вид ремонтных работ и т.д.). Этот метод применяется в ремонтных, столярных, швейных мастерских, в строительстве. Себестоимость заказа
определяется суммой всех затрат производства со дня открытия заказа до дня
его выполнения. Следовательно, недостаток этого метода состоит в
невозможности проконтролировать себестоимость в течение выполнения заказа.
Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции применяется в основном на перерабатывающих предприятиях АПК и в промышленных производствах сельскохозяйственных организаций, где обрабатываемое сырье и материалы проходят последовательно несколько фаз обработки (переделов).
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: ответы на сканворды в одноклассниках, реферат условия.
Предыдущая страница реферата | 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 | Следующая страница реферата