ВРЕДНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НИТРАТОВ И НИТРИТОВ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
Категория реферата: Рефераты по физкультуре и спорту
Теги реферата: рефераты, рефераты бесплатно
Добавил(а) на сайт: Ефросиния.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 | Следующая страница реферата
4. Мугниев А.Ф., Посмитная И.В.,
Содержание нитратов в овощах можно регулировать.
Картофель и овощи. 1989г., №1.
5. Покровская С.Ф. Пути снижения содержания нитратов в овощах.
М., 1988г., с.42-46.
6. Рычков А.Л., Нитратная кухня. Химия и жизнь. 1989г., №7.
7. Соколов О.А. Нитраты под строгий контроль.Наука и жизнь.
1988г., №3.
8. Соколов О.А. Особенности распределения нитратов и нитритов в овощах. Картофель и овощи., 1987г., №6.
9. Соколов О., Семёнов В., Агаев В., Нитраты в окружающей среде.
Пущино, 1990г., с.216-238
10.Сопильняк Н.Т., Федотова Л.С., Удобрения и качество продукции.
Картофель и овощи., 1987г., №5, с.18-19
11.Чапкявиченс Э.С., Как уменьшить содержание нитратов и нитриов в овощах, Здоровье, 1988г., №3
12.Черпяева И.И., Экологические проблемы использования азотных удобрений. Химизация сельского хозяйства , 1990г., №4, с.20-21.
13.Эвенштейн 3., Нитраты, нитриты, нитрозамины.
Общественное питание., 1989г., №3.
П Р И Л О Ж Е Н И Е
Таблица №1.
Попадание нитратов и их воздействие на организм человека.
Источники нитратов: Токсичность: - тахикардия
1.Овощные и бахчевые
- нарушения в ЦНС
культуры.
2.Картофель Хранические
отравления и их признаки
3.Фрукты - снижение головокружение
4.Хлеб иммуной
системы рвота
5.Вода NO3 - рак
желудочно- потеря аппетита
6.Воздух кишечного
тракта потеря сознания
7.Лекарства - летальный
исход исхудание
8.Мясные продукты
9.Молочные продукты Мутагенное воздействие на
будущее потомство
- выкидыши
- снижение массы и роста новорождённого
- некоторые отклонения от нормы
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: курсовая работа рынок, доклад по английскому.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 | Следующая страница реферата