Съедает бешеный круговорот повседневного ритма жизни: срочно надо разделаться с работой, встретить ребенка со школы, пробежаться по магазинам, приготовить ужин, навести порядок в доме... Успокойтесь! И прежде всего, наведите порядок в собственной голове! Надо рассуждать здраво: руки только две, а потому сделать все сразу удастся вряд ли, как бы ни хотелось.
1
Лень - двигатель прогресса: это ленивые изобрели колесо, ведь так не хочется таскать тяжести на собственном горбу. Изберем туже «ленивую» политику и придумаем, как обмануть время!
Вашему вниманию предлагается рецепт пиццы на сковороде за пять минут: самого быстрого в приготовлении шедевра итальянской кулинарии. Разумеется, вы можете оформить ЗАКАЗ ПИЦЦЫ на дом, но поверьте, уйдет гораздо большее время на ожидание курьера.
Начнем с теста: яйца (две штуки), майонез (две столовые ложки), сметана (две столовые ложки)
и мука (пять столовых ложек) перемешиваются до однородной консистенции. Следим, чтобы не оставалось комочков, тесто должно быть полужидким (примерно такое же, как для блинов).
Приступаем к начинке: мелко нарезаем колбасу (сто грамм), режем полосками болгарский перец (один), кружками - томаты (две штуки). Сыр (Голландский или Гауда, двести грамм) трем на крупной терке.
Наступил момент истины: тесто выливаем на сковородку, смазываем его обильно кетчупом и выкладываем аккуратно заготовленную ранее начинку. Композицию посыпаем тертым сыром. Сыра кладем как можно больше, не жалеем.
Не забудьте добавить зелень: она полезна для нашего организма, ведь содержит витамин С, аминокислоты, железо и гистидин, да и просто глаз радует!
Ставим сковороду на огонь и ждем около пяти минут. Сыр расплавился, превратясь в объемную тягучую массу: вуаля, наше изобретение готово!
Какой пленительный аромат! А вкус, пожалуй, не уступает ресторанному блюду. Но главное, экономия времени. Пора двигаться дальше, ведь впереди еще столько дел...
1