Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30 персон
Категория реферата: Рефераты по кулинарии
Теги реферата: шпаргалки по математике, контрольная работа 2
Добавил(а) на сайт: Помелов.
Предыдущая страница реферата | 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 | Следующая страница реферата
Столовое сухое красное вино густой темно-гранатовой окраски, изготовлено из винограда сорта Саперави. Выпускается с 1886 года. Вино наделено своеобразным вкусом, приятной терпкостью с хорошо выраженными танинами и развитым сортовым букетом. В бокале образует аппетитную малиновую пенку. Рекомендуется подавать к острым закускам и щедро приправленному мясу со свежими овощами и зеленью. Среднее содержание алкоголя 10,5-12%.
Мукузани
Цена за бутылку (0,7л) 2200р
Цена за 100г 314р
Одно из лучших сухих красных вин, темно-рубинового цвета, со сложным
букетом и мощной экстрактивностью. Кавалер золотых и серебряных медалей.
Выпускается с 1888 года. Изготовлено из винограда знаменитого грузинского
сорта Саперави. Выдерживается в дубовых бочках не менее 3 лет.незаменимое
дополнение к блюдам из баранины со свежими овощами и овечьим сырам. Среднее
содержание алкоголя 10,5-12%.
Телиани
Цена за бутылку (0,7л) 1900р
Цена за 100г 272р
Сухое красное вино, выпускается с 1897 года. Изготовлено из винограда сорта Каберне, выращенного в Кахетии. Выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Готовое вино обладает тонким нежным ароматом фиалки и красивой темно-рубиновой окраской. Полный терпкий вкус с пряными тонами и долгое танинное послевкусие. Великолепно сочетается с острыми закусками и жареным мясом. Среднее содержание алкоголя 10,5-12%.
Напареули
Цена за бутылку (0,7л) 2000р
Цена за 100г 286р
Сухое красное вино. Производится с 1890 года из винограда сорта
Саперави, возделываемого в Кахетии. Вино темно-гранатового цвета, обладает
богатым сортовым букетом и нежностью при большой вкусовой гармонии.
Подавать слегка охлажденным к закускам и горячим блюдам из мяса. Среднее
содержание алкоголя 10,5-12%.
Алазанская долина, белое
Цена за бутылку (0,7л) 2100р
Цена за 100г 300р
Белое природно-полусладкое вино. Изготовлено из винограда сортов
Ркацители, Тетра, Цопикаури. Вино соломенного цвета с чистым, без
посторонних тонов букетом и свежим округлым вкусом. Низкая кислотность
придает ему особенную мягкость. Прекрасное дополнение к паштетам, рыбе и
блюдам мяса птицы. Среднее содержание алкоголя 9-11%.
Алазанская долина, красное
Цена за бутылку (0,7л) 2100р
Цена за 100г 300р
Полусладкое красное вино. Производится с 1977 года из винограда сортов
Саперави, Александреули, Оджапеши и других красных сортов, возделываемых в
Западной и Восточной Грузии. Вино красного цвета с приятным свежим букетом, бархатистым, гармоничным вкусом. Подавпать слегка охлажденным. Среднее
содержание алкоголя 10-12%.
Ахашени
Цена за бутылку (0,7л) 1950р
Цена за 100г 279р
Полусладкое красное вино, производится с 1958 года из винограда сорта
Саперави, возделываемого в Кахетии. Вино темно-гранатового цвета, вкус
гармоничный, с бархатистыми шоколадными тонами и умеренной терпкостью.
Подавать слегка охлажденным. Среднее содержание алкоголя 10-12%.
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: диплом о высшем образовании, шпоры по физике.
Предыдущая страница реферата | 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 | Следующая страница реферата