Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда Борщ украинский с пампушками
Категория реферата: Рефераты по кулинарии
Теги реферата: район реферат, реферат модель
Добавил(а) на сайт: Vasin.
Предыдущая страница реферата | 1 2
5.Вывод
В процессе написания данного реферата я ознакомился с кулинарным блюдом: «Борщ украинский с пампушками», а также я узнал все происходящие процессы при кулинарной механической обработке продуктов и при их тепловой обработке. Ознакомился с физико-химическими процессами, происходящими при кулинарной механической и тепловой обработке, а также в процессе практической работы смог пронаблюдать за происходящими процессами. И просто научился готовить данное блюдо
(Борщ украинский с пампушками).
Скачали данный реферат: Енютин, Павленко, Екатерина, Пащенко, Vesovoj, Severina.
Последние просмотренные рефераты на тему: конспект по математике, мир докладов, методы дипломной работы, ответы 9 класс.
Предыдущая страница реферата | 1 2