Показатели качества товара Пути повышения конкурентоспособности
Категория реферата: Рефераты по маркетингу
Теги реферата: шпоры по праву, диплом купить
Добавил(а) на сайт: Вилен.
Предыдущая страница реферата | 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 | Следующая страница реферата
6. Качество ингредиентов.
Табл.3 Матрица оценки пива
|№ |Параметры |уровни оценки товара |
|п|оцениваемог| |
|п |о товара | |
| | |0 |1 |2 |3 |
| | |"плохо" |"удовлетворите|"хорошо" |"отлично" |
| | | |льно" | | |
|1 |Маркировка |плохо |Этикетка |Этикетка |Этикетка |
| | |оформленная|содержит |хорошо |красочная, |
| | |этикетка, |наименование |оформлена, |привлекает |
| | |не достает |товарного |содержит |внимание. |
| | |некоторых |знака, |стандартную|Помимо |
| | |компонентов|предприятие-из|информацию,|стандартной|
| | |стандартной|готовителя, |горлышко |информации |
| | |информации |вместимость |обёрнуто |содержит |
| | | |бутылки, |фольгой |ещё и |
| | | |состав пива. | |полезную, |
| | | | | |возможны |
| | | | | |варианты |
| | | | | |розыгрышей |
|2 |Вкусовые |пустой вкус|нечистый слабо|чистый |гармоничный|
| |качества |и |выраженный |вкус, но не|, полный, |
| | |посторонние|вкус |очень |чистый вкус|
| | |привкусы | |гармоничный| |
|3 |Упаковка |пиво плохо |упаковка не |стандартный|форма |
| | |закупорено |очень хорошего|вид |упаковки |
| | |или имеет |качества |упаковки |имеет |
| | |видимые |оставляет | |оригинальны|
| | |дефекты |желать лучшего| |й вид, |
| | |(это может | | |крышка |
| | |указывать | | |хорошо |
| | |на | | |укупорена. |
| | |фальсификац| | | |
| | |ию | | | |
| | |продукта) | | | |
|4 |Экономическ|Цена |Составление |Имеется |Составлен |
| |ая |установлена|плана на 6 |бизнес-план|бизнес-план|
| |стратегия |без |месяцев, |на год |на 3 года |
| | |расчетов, |определена |вперед |вперёд, |
| | |маркетингов|цена (без | |ведется |
| | |ый анализ |гарантий) | |мониторинг.|
| | |рынка не | | | |
| | |проводится | | | |
|5 |Рекламная |Реклама |Стандартная |Реклама |Используютс|
| |стратегия |однообразна|реклама, без |воспринимае|я все виды |
| | |и скучна. |чего-то |тся на |рекламы. |
| | |Создано 2-3|особенного. Не|40-60% |Реклама |
| | |рекламных |частое |Достаточно |живая, |
| | |роликов за |обновление |частое |интересная,|
| | |весь период|рекламных |обновление |познаватель|
| | |существован|блоков |рекламных |ная с |
| | |ия товара | |роликов |элементами |
| | | | | |юмора. Не |
| | | | | |вызывает |
| | | | | |раздражения|
| | | | | |Регулярный |
| | | | | |выход новых|
| | | | | |рекламных |
| | | | | |блоков, |
| | | | | |плакатов и |
| | | | | |т.д. |
| | | | | |(подкрепляю|
| | | | | |щая |
| | | | | |реклама) |
|6 |Качество |не |наряду с |используетс|используютс|
| |ингредиенто|качественно|ячменём |я основной |я хорошо |
| |в |е сырьё: |используются и|сорт |проращенные|
| | |солод, |его заменители|солода, но |лучшие |
| | |хмель, |- рис, |вода не |сорта |
| | |вода. |кукуруза и др.|совсем |солода |
| | | | |хорошего |(хорошо |
| | | | |качества: |растворимые|
| | | | |содержит |), хмелевые|
| | | | |соли железа|шишки, вода|
| | | | |в |- мягкая и |
| | | | |достаточно |соответству|
| | | | |большом |ет |
| | | | |количестве,|требованиям|
| | | | |что |к питьевой |
| | | | |неблагоприя|воде. |
| | | | |тно | |
| | | | |сказывается| |
| | | | |на цвете и | |
| | | | |вкусе пива | |
Для рассматриваемых сортов пива анализ показателей конкурентоспособности
показал:
общий индекс качества для "Holsten Premium" составляет:
К0 = (2+3+3+3+2+3)/6 = 2.7
общий индекс качества для "EFES Pilsener" составляет:
К0 = (2+3+3+3+1+2)/6 = 2.3
общий индекс качества для "Балтика - Парнас № 5"составляет:
К0 = (2+2+3+3+1+1)/6 = 2.0
Что в соответствии с приведенной выше шкалой конкурентоспособности означает: пиво "Holsten Premium" и "EFES Pilsener" обладают высоким уровнем конкурентоспособности, а пиво "Балтика - Парнас № 5" обладает средним уровнем конкурентоспособности.
Рис.4 “Конкурентный профиль пивных продуктов”
В силу тех обстоятельств, что ”Балтика - Парнас № 5” получила наименьшую оценку по качеству продукции из данного ряда сортов пива, можно предложить следующие пути повышения её конкурентоспособности:
. Улучшить вкусовые качества продукта, что напрямую связано с качеством ингредиентов. Необходимо использовать ячмень высшего качества, так же для отличного качества пива необходима технология производства молотого брикетированного хмеля (это так же позволит снизить расход хмеля на 15%).
В качестве повышения вкусовых качеств пива необходимо использовать воду соответствующую требованиям к питьевой воде.
. Повысить рекламную стратегию. Для привлечения внимания массовых покупателей наиболее эффективны следующие каналы:
1. пресса (наиболее читаемые газеты, журналы, бюллетени и другие средства массовой информации, доступные всем слоям населения);
2. аудиовизуальные средства (радио, телевидение, кино, специальные видеоустановки на ярмарках и выставках, слайд фильмы и др.);
3. рекламные щиты, плакаты (различные изобразительные и текстовые послания, помещаемые в местах скопления людей, вдоль шоссейных дорог и т.п.);
4. реклама на транспорте.
Необходимо улучшить и качество самой рекламы (увеличить её информативность, привлекательность).
Заключение
Выполнив курсовую работу, я действительно убедился, что качество продукции оказывает большое влияние на конкурентоспособность товара и эффективность производства. Качество является синтетическим показателем, отражающим совокупное проявление различных факторов. Это понятие отражает совокупность свойств и характеристик продукции.
При разработке стратегии повышения качества товара следует учитывать изменчивость показателей качества в динамике. Одним из элементов стратегии повышения качества товаров являются системы управления качеством, которые должны строиться на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Важным элементом обратной связи в реализации стратегии повышения качества товаров является их сертификация. Необходимо активизировать работу по созданию новых отечественных испытательных и сертификационных центров, рекламе сертифицированных товаров.
Из проделанной мною работы я выявил, что на качество товаров влияют такие группы факторов как внешние и внутренние. Внешние, так же как и внутренние факторы, самым существенным образом влияют на качество выпускаемой продукции и поэтому необходимо, чтобы показатели качества отвечали следующим основным требованиям:
. способствовали планомерному повышению эффективности производства;
. учитывали современные достижения науки и техники и основные направления технического прогресса в отраслях народного хозяйства;
. были стабильными;
. характеризовали все свойства продукции, обусловливающие ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
Новейший подход к стратегии предпринимательства заключается в понимании того, что качество является самым эффективным средством удовлетворения требований потребителей и одновременно с этим - снижением издержек производства.
Список литературы:
1. Фомин В.Н. “Качество продукции и маркетинг”. 1991
2. Круглов М.Г. “Менеджмент систем качества” 1997.
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: читать рассказы, реферат на тему экология.
Предыдущая страница реферата | 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 | Следующая страница реферата