Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата

Факторы макросреды, влияющие на рынок услуг трактира.

1.2. Исследование рыночного сегмента

Пробиться и укрепиться на рынке для каждой фирмы – задача номер один.
Для обеспечения продвижения товаров к потребителю немалую роль играет сегментирование рынка, то есть деление большого числа потребителей на более мелкие группы, которым свойственны какие – то общие характеристики, тип поведения, запросы или нужды.

Цель исследования рыночного сегмента состоит в оценке существующей ситуации и разработке прогноза развития рынка.

Чтобы оценить существующую ситуацию и разработать прогноз развития рынка необходимо провести следующую исследовательскую работу:
- посредством анкетирования собрать информацию о потребностях населения;
(см. приложение 1.).

- посредством построения дерева потребностей определить пути удовлетворения общей потребности; (см. приложение 2.).
- посредством построения субъектно – объектной схемы определить конкретный способ удовлетворения потребности; (см. приложение 3.).
- посредством составления портрета потребителя определить емкость рынка.
(см. приложение 4.).

Сегментация дает возможность:
- более точно очертить целевой рынок в значениях потребностей клиентов;
- определить преимущества и слабости фирмы в борьбе за освоение данного рынка;
- более четко поставить цели и прогнозировать возможности успешного проведения маркетинговой программы.

Далее мне бы хотелось по – подробнее описать исследовательскую работу, направленную на изучение потребностей населения в услугах, оказываемых трактиром.

В ходе анкетирования было опрошено 26 человек. Было выявлено, что существует потребность в улучшении качества как продукции, так и обслуживания. Кроме того, существует потребность в услуге «Доставка на дом».

Путем удовлетворения потребности является размещение трактира в достаточно оживленном районе с наличием мест парковки и с хорошим сообщением общественного транспорта.

Конкретным способом удовлетворения потребности является предложение качественной продукции.

Сегментация рынка будет проводиться по уровню доходов и по возрасту.
Потенциальную емкость рынка можно определить следующим образом:

При определении емкости будет рассматриваться население г. Мурманска
(300 тыс. чел.); взрослое население составляет 59,4%, что в абсолютных величинах составит:

300000 чел. * 0,594 = 178200 человек.

Итак, потенциальная емкость нашего рынка составляет 178200 чел.

1.3. Исследование конкурентов

Анализируя ситуацию на рынке сбыта услуг трактира можно прийти к выводу, что основными конкурентами являются кафе «Днем и ночью», кафе
«Емеля». Их продукция почти всегда отличается хорошим качеством, широким ассортиментом. Основной недостаток – достаточно высокие цены.

Результаты исследования конкурентов можно представить в виде сравнительной таблицы:
|Параметр |Кафе |Кафе |Трактир |
| |«Днем и ночью» |«Емеля» |«Кружка» |
|1. Качество продукции |4 |4,5 |5 |
|2. Качество |4 |3 |5 |
|обслуживания | | | |
|4. Цена |4 |4 |5 |
|5. Реклама |2 |3 |5 |
|6. Месторасположение |4 |5 |5 |
|7. Привлекательный |4 |4 |5 |
|внешний вид (вывеска, | | | |
|фасад) | | | |
|8. Интерьер |4 |4 |5 |

Оценка параметров производиться по пятибалльной шкале (от наиболее слабых позиций по данному параметру до доминирующей позиции).

Далее оформляется матрица конкурентной реакции. Для этого необходимо оценить финансово-экономическое, рыночное положение конкурентов.

|Услуги |Кафе «Днем и ночью» |Кафе «Емеля» |
|трактира | | |
|“Кружка” | | |
| |Цена |Реклама |Качество |Цена |Реклама |Качество |
|Цена |5% |10% |5% |10% |12% |5% |
|Реклама |2% |5% |2% |5% |5% |3% |
|Качество |10% |2% |10% |15% |2% |10% |

Если мы изменим нашу цену на услуги (трактир «Кружка»), то есть мы ее снизим на 10%, то наши конкуренты вынуждены будут снизить цены: кафе «Днем и ночью» - на 5%, а кафе «Емеля» - на 10%, при этом им придется увеличить расходы на рекламу соответственно: на 10% и на 12%; им также придется улучшить качество соответственно: на 5% и на 5%.

Если мы увеличим расходы на рекламу на 10%, то «Днем и ночью» снизит свои цены на 2%, а «Емеля» - на 5%.Им придется увеличить расходы на рекламу соответственно на 5% «Днем и ночью» и на 5% «Емеля» и улучшить качество услуг «Днем и ночью» на 2%, «Емеля» на 3%.

Если мы улучшим качество услуг на 10%, то «Днем и ночью» снизит цену на 10%, а «Емеля» - на 15%.Они увеличат расходы на рекламу «Днем и ночью» на 2%, «Емеля» на 2%. Кроме того, они попытаются улучшить качество услуг соответственно «Днем и ночью» на 10%, «Емеля» на 10%.
Глава 2. Стратегия маркетинга

2.1. Стратегический план маркетинга

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: диплом, менеджмент.



Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 | Следующая страница реферата

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки