Биологически активные добавки к пище при коррекции массы тела и лечении атеросклероза
Категория реферата: Рефераты по медицине
Теги реферата: сочинение описание, контрольная работа класс
Добавил(а) на сайт: Ярский.
1 2 3 | Следующая страница реферата
Биологически активные добавки к пище при коррекции массы тела и лечении атеросклероза
А.В. Погожева
По данным ВОЗ, в странах Европы, включая Россию, около 50% населения имеет избыточную массу тела, а 30% - явное ожирение. Избыточная масса тела многократно увеличивает риск и частоту развития артериальной гипертонии, инсулиннезависимого сахарного диабета, атеросклероза и ишемической болезни сердца, желчно- и мочекаменной болезни. Сочетанное применение диетотерапии, биологически активных добавок к пище и физической активности -путь к решению проблемы.
Ожирение представляет собой хроническое заболевание обмена веществ, проявляющееся избыточным развитием жировой ткани, прогрессирующее при естественном течении, имеющее определенный круг осложнений и обладающее высокой вероятностью рецидива после окончания курса лечения.
С целью усиления действия гипокалорийной диеты используют биологически активные добавки к пище (БАД):
содержащие пищевые волокна;
обладающие аноректическим (снижающим аппетит) действием;
витаминно-минеральные комплексы;
обладающие тонизирующим действием;
мочегонные комплексы;
послабляющие комплексы.
БАД, содержащие пищевые волокна
БАД, содержащие целлюлозу, усиливают перистальтику кишечника, оказывая тем самым послабляющее действие.
Выраженное действие отмечается у пищевых волокон морского происхождения. Многочисленными зарубежными исследованиями доказан долговременный значительный позитивный эффект применения хитозана, который называют веществом XXI в. за множество полезных свойств. Хитозан, получаемый в основном из панциря промысловых ракообразных, представляет собой природный полимер, который является адсорбентом для жира, холестерина и глюкозы.
Результаты исследований, проведенных в НИИ питания РАМН, доказали, что обогащение антиатерогенной диеты хитозаном у больных с ожирением, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и гипертонической болезнью способствовало улучшению клинического статуса, антропометрических показателей и липидного спектра крови. Сочетание хитозана с полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 (ПНЖК Омега-3) открывает новые перспектективы использования таких БАД в лечебно-профилактических целях, например для лечения атеросклероза.
Одним из самых перспективных средств этой группы является производимый компанией "Ядран" Бодимарин, характеристика которого представлены в таблице.
Состав и характеристика Бодимарина
Состав |
Количество в 1 таблетке, мг |
Суточная доза, мг |
Доля от адекватного уровня потребления, % |
|
Хитозан |
810 |
4860 |
100 |
|
Витамин С Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: решебник класс, шпоры по истории россии. 1 2 3 | Следующая страница реферата Поделитесь этой записью или добавьте в закладкиКатегории: |