Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9

Если у вас утром очень мало времени и вы не успели позавтракать, надеясь наверстать упущенное на вечернем фуршете, постарайтесь есть за ужином преимущественно рыбу и салаты и избегать тяжелых мясных блюд, чтобы утром ваш желудок снова был пуст и готов к приему фруктов и сыра. Очень рекомендуется устраивать второй завтрак и съедать фрукты, йогурт и особенно несоленые орешки и семечки (миндаль, грецкий орех, или кедровые орехи), в которых содержатся сытные и доброкачественные жирные кислоты. С арахисом сложнее — часто его жарят на плохом масле или жире.

Что касается классических ''блюд быстрой еды'' (пицца, гамбургеры, жаренный картофель), то для правильного обеда менеджера они не подходят. Во- первых, в них слишком мало питательных веществ, а во-вторых, они как бы программируют скорые поиски дополнительной еды. Дело в том, что желудок переваривает их слишком медленно, так что организм скоро начинает требовать новых питательных веществ.

Итак, хуже всего для заботящегося о своём внешнем виде менеджера – сахар, белый хлеб и соусы. От них вес набирается особенно быстро. Осторожно следует относиться к так называемым скрытым жирам, например в колбасе.
Часто они становятся настоящими ''жировыми бомбами''. Что касается напитков, старайтесь избегать лимонадов, кол, и прежде всего пива. Пиво – это вообще один из самых жирообразующих видов пищи. В пиве содержаться довольно много солодового сахара, который не столько утоляет, сколько, наоборот, повышает жажду.

Запрещенная пища
. Все виды сахара
. Белый хлеб
. Конфеты, желе и варенье
. Рафинированный рис
. Мороженое
. Сахаристые напитки (лимонад, кола)
. Пицца
. Печенье, кексы и бисквиты
. Макароны
. Картофель
. Водка (особенно очищенная) и пиво
. Шоколад с содержанием какао менее 60%

Разрешенная пища
. Мюсли и блюда из натурального зерна
. Серый и черный хлеб
. Свежие фрукты
. Натуральный рис
. Орехи
. Фруктовые соки
. Цветная капуста, огурцы, помидоры
. Сыр
. Рыбные блюда
. Баклажаны, зеленый салат, шпинат
. Красное вино
. Горький шоколад

Заключение.

Потребительский рынок представляет собой коммерческую среду, которая сопровождается рыночными отношениями и коммерческим предпринимательством, поэтому существует тесная связь рынка, коммерции и коммерческого предпринимательства.

За рубежом в период становления рынка одни торговые фирмы преуспевали в своем коммерческом деле, а другие — терпели поражение. В значительной степени это было связано с поиском и развитием личности предпринимателя как созидателя, обеспечивающего успех своей фирме. В упрощенном понимании предприниматель — это своего рода профессионал, умеющий принимать правильные коммерческие решения, которые способствуют достижению целей торгового предприятия.
Представители разных зарубежных школ пытались сформировать требования, которым должен соответствовать коммерсант-предприниматель в условиях цивилизованного рынка. Однако сложилось мнение, что конкретизировать эти требования не представляется возможным, в силу специфики профессии и многообразия выполняемых предпринимателем функций. Кроме того, ситуация в работе и коммерческие процессы постоянно изменяются, поэтому коммерческий работник должен обладать стремлением изменять методы и приемы в своей деятельности. В этом и заключается одно из основных качеств коммерческого работника — способность в различных условиях решать поставленные перед ним задачи. Следовательно, общая оценка личных и деловых качеств специалиста может быть сформулирована, но конкретные требования, связанные с его разнообразной деятельностью и особенностями торгового предприятия, будут, естественно, различаться.
Предприниматель должен:

• осуществлять коммерческие действия исходя из целей и стратегии предприятия;

• стремиться преуспевать в решении коммерческих задач;

• анализировать и оценивать структуру товарного рынка, динамику покупательского спроса, конъюнктуру рынка, возможности товаропроизводителей;
• вести деловые переговоры с партнерами, убедительно аргументировать спои предложения и намерения.

• вырабатывать тактику, направленную на повышение эффективности закупок и продаж товаров.

Практика показывает, что люди, наделенные коммерческими способностями, как правило, изобретательны и энергичны. Они предпочитают самостоятельно принимать решения, нацеленные на получение конкретных результатов, восприимчивы к нововведениям и готовы рисковать.
С точки зрения профессионализма коммерсант-предприниматель должен иметь достаточные знания и обладать практическими навыками.
Одним из условий успешной деятельности работника является его адаптация к новым организационно-экономическим и социальным условиям, связанным с зарождением и развитием рынка.
Рыночная среда характеризуется неопределённостью и неустойчивостью.
Предпринимателю приходится сталкиваться с непредвиденными обстоятельствами, что неизбежно ведёт к риску материальных потерь. Однако если он тщательно продумает деловые предложения, шанс на выигрыш у него будет выше, чем степень опасности адекватных потерь в стоимостном выражении.
Предприниматель в своей деятельности должен руководствоваться нововведениями и всеми теми изменениями, которые происходят во внешней среде. Ему необходимо знать слабые и сильные стороны рынка, учитывать и реагировать на любые его изменения. Всё это обеспечивает устойчивые конкурентные преимущества торговому предприятию.

Список литературы.

|Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учебник. - М.: «Финпресс»,1999.-656 с. |
|Карнеги Д. Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей / Пер. с англ. –|
|Рыбинск: ОАО «Рыбинский Дом печати», 1997.- 800с. |
|Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. Ст. Е.М. |
|Пеньковой.-М.: “Прогресс”, 1993.-736 с. |
|Ладанов И.Д. Практический менеджмент. - М.: «Элник»,1995.-491с. |
|Ленский И. Пищевой консалтинг: правильное питание менеджера// Управление |
|риском.-1998.-№3.-С.55-57. |
|Неделин Ю. Маркетинг XXI века // Бизнес.-1999.-№ 3-5.-С.22. |
|Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: |
|«Маркетинг»,1996.- С.31-34. |

Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.:ИНФРА-М, 2000.-248 с.
|Профессия-менеджер. - М.: Экономика,1992.-176 с. |
|Соловьев Б. Современные требования к специалистам по маркетингу// Проблемы |
|теории и практики управления.-1996.-№1.-С.114-116. |
|Уралов А. Портрет предпринимателя имеет две стороны// Деловой Мир.-1997.-№132.-|
|Стр.4. |
|Фаткин А.В., Петросян Д.С., Раскатов А.В. Управление финансовой организацией: |
|Теория и практика.-М.:ИНФРА-М,1998.-С.109-117. |
|Штемман П., Венцель М. Секреты Преуспевающего менеджера: Пер. с нем.- М.: АО |
|«Интерэксперт», 1998.-128 с. |
|Щетенин В. Подготовка менеджеров: Морально-этические аспекты // Проблемы теории|
|и практики управления.-1997.-№2.-С122-125. |
|Яккока Ли. Карьера менеджера. - М.: «Прогресс»,1997.-83 с. |
|Янковский А.М. Маркетинг: информация к размышлению и руководству // |
|Бизнес.-1999.-№ 3-5.- С.20-21. |

1 Фаткин А.В., Петросян Д.С., Раскатов А.В. Управление финансовой организацией: Теория и практика.-М.:ИНФРА-М,1998.-С.109-117.
1 Карнеги Д. Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей / Пер. с англ. – Рыбинск: ОАО «Рыбинский Дом печати», 1997.- 800с.
1 Янковский А.М. Маркетинг: информация к размышлению и руководству //
Бизнес.-1999.-№ 3-5.- С.20-21.
1 Соловьев Б. Современные требования к специалистам по маркетингу//
Проблемы теории и практики управления.-1996.-№1.-С.114-116.
1 Щетенин В. Подготовка менеджеров: Морально-этические аспекты // Проблемы теории и практики управления.-1997.-№2.-С122-125.
1 Ленский И. Пищевой консалтинг: правильное питание менеджера// Управление риском.-1998.-№3.-С.55-57.

Скачали данный реферат: Спартак, Мухоморов, Jashkin, Колдаев, Iskrickij, Храмов.
Последние просмотренные рефераты на тему: операции реферат, налоги и налогообложение, реферат научный, бесплатные сообщения.



Предыдущая страница реферата | 1  2  3  4  5  6  7  8  9

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки