Оборудование минипекарень
Категория реферата: Промышленность, производство
Теги реферата: ответы 7 класс, реферат легкая атлетика
Добавил(а) на сайт: Казак.
Предыдущая страница реферата | 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 | Следующая страница реферата
n = 16,96 ´ 10-6 м2/с.
Таким образом:
Ref = 5 ´ 0,006 / 16,96´ 10-6 = 1769,
Следовательно:
Nu = 0,238 ´ 17690,6 = 21,15 ,
Откуда:
a тэн = Nu ´ l / dтэн ,
где l - коэффициент теплопроводности воздуха, при температуре 40° С:
l = 2,76´ 10-2 Вт/(м´ гр),
Значит:
a тэн = 21,15 ´ 2,76´ 10-2 / 0,006 = 97 Вт/(м2 ´ гр).
Таким образом:
Ктэн = 97 ´ 0,0377 = 3,6568 Вт/гр
и
Qтэн = 3,6568 ´ (Ттэн - Твозд).
При этом, излишки энергии ТЭНов идут на изменение их температуры:
,
где dT/dt - скорость изменения температуры ТЭНов;
Ртэн - мощность ТЭНов.
Pтэн = 2000 Вт
Обоснование выбора такой мощности ТЭНов приведено в разделе 6
Qтэн - тепловой поток с поверхности ТЭНов;
cтэн - теплоемкость материала ТЭНов, для ТЭНов изготовленных из кантала А-1:
cтэн = 470 Дж/(кг´ гр);
mтэн - масса ТЭНов:
mтэн = r тэн ´ lтэн ´ p ´ dтэн2 / 4 ,
где lтэн = 2 м - длина ТЭНов;
dтэн = 0,006 м - диаметр ТЭНов,
r тэн = 7100 кг/м3;
Откуда:
mтэн = 7100 ´ 2 ´ p ´ (0,006)2 / 4 = 0,4 кг,
В связи с тем, что в процессе расстойки необходимо поддерживать заданную температуру, ТЭНы включены только пока температура воздуха в камере расстойного шкафа меньше заданной. Как только температура воздуха превышает заданный предел на величину допустимого отклонения, система управления подает сигнал на отключение ТЭНов. При этом Ртэн = 0. При падении температуры за нижний предел система управления подает сигнал на включение ТЭНов. При этом Ртэн = Ртэн зад , где Ртэн зад - номинальная мощность ТЭНов.
Тепловой поток, получаемый тестовыми заготовками
Тепловой поток, получаемый тестовыми заготовками и используемый для их прогрева, может быть описан формулой конвективного теплообмена:
Qтеста = Ктеста ´ (Твозд - Ттеста),
где Ктеста = a теста ´ Sтеста ,
где Sтеста - площадь поверхности тестовых заготовок:
Sтеста = 2´ 10´ 0,45´ 0,66 = 6 м2;
a теста - коэффициент теплоотдачи поверхности тестовых заготовок, расчитывается по экспериментальной критериальной формуле:
Nu = 0,216 ´ Re0,8,
где Re - число Рейнольдса, вычисляемое по формуле:
Re = u ´ lтест / n ,
где u - скорость потока воздуха:
u = 0,4 м/c
lтест - определяющий размер тестовых заготовок:
lтест = 0,25 м;
n - коэффициент кинематической вязкости, для воздуха при температуре 40° С :
n = 16,96 ´ 10-6 м2/с.
Таким образом:
Re = 0,4 ´ 0,25 / 16,96´ 10-6 = 5900,
Следовательно:
Nu = 0,216 ´ 59000,8 = 224,46 ,
Откуда:
a теста = Nu ´ l / lтест ,
где l - коэффициент теплопроводности воздуха, при температуре 40° С:
l = 2,76´ 10-2 Вт/(м´ гр),
Значит:
a теста = 224,46 ´ 2,76´ 10-2 / 0,25 = 24,8 Вт/(м2 ´ гр).
Таким образом:
Ктеста = 24,8 ´ 6 = 148,8 Вт/гр
и
Qтеста = 148,8 ´ (Твозд - Ттеста),
где Ттеста - температура тестовых заготовок, скорость изменения которой, с учетом того, что при расстойке в тестовых заготовках выделяется энергия Qтеста выд, составляет:
,
где cтеста - теплоемкость тестовых заготовок:
cтеста = 3000 Дж/(кг´ гр)
mтеста - масса тестовых заготовок:
mтеста = nтест заг ´ mтест заг ,
где nтест заг =120 шт. - число тестовых заготовок;
mтест заг = 0,46 кг - масса тестовой заготовки;
Откуда:
mтеста = 120 ´ 0,46 = 55,2 кг,
Тепловой поток, получаемый тележками
Аналогично, тепловой поток, получаемый тележками и используемый для их прогрева, также может быть описан формулой конвективного теплообмена:
Qтел = Ктел ´ (Твозд - Ттел),
где Ктел = a тел ´ Sтел ,
где Sтел - площадь поверхности тележек:
Sтел = 2 ´ (10´ 0,45´ 0,66 + 4´ 4´ 0,02´ 1,8) = 7 м2;
a тел - коэффициент теплоотдачи поверхности тележек, расчитывается по экспериментальной критериальной формуле:
Nu = 0,064 ´ Re0,8,
где Re - число Рейнольдса, вычисляемое по формуле: Re = u ´ lтел / n ,
где u - скорость потока воздуха:
u = 0,4 м/c
lтел - определяющий размер тележек:
lтел = 0,66 м;
n - коэффициент кинематической вязкости, для воздуха при температуре 40° С :
n = 16,96 ´ 10-6 м2/с.
Таким образом:
Re = 0,4 ´ 0,66 / 16,96´ 10-6 = 15566,
Следовательно:
Nu = 0,064 ´ 155660,8 = 144,52 ,
Откуда:
a тел = Nu ´ l / lтел ,
где l - коэффициент теплопроводности воздуха, при температуре 40° С:
l = 2,76´ 10-2 Вт/(м´ гр),
Значит:
a тел = 144,52 ´ 2,76´ 10-2 / 0,66 = 6 Вт/(м2 ´ гр).
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: экзамены, заказать дипломную работу.
Предыдущая страница реферата | 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 | Следующая страница реферата