Планирование себестоимости продукции на предприятиях хлебобулочной промышленности
Категория реферата: Промышленность, производство
Теги реферата: рефераты рб, инновационная деятельность
Добавил(а) на сайт: Dedov.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата
Планирование себестоимости продукции на предприятиях хлебобулочной промышленности
Цель работы: изучение порядка планирования основных экономических показателей хлебопекарного предприятия, которые включают в себя определение полной себестоимости.
Задание
Выпуск продукции, т/сут:
Хлеб – 30;
Булка «Городская» - 30;
Рожки сдобные – 30;
Время ремонта оборудования: 25 дней;
Нормы расхода энергоресурсов:
Топливо – 100 м³;
Электроэнергия - 156 кВт/ч;
Пар – 0,4 т;
Вода – 1,7 м³;
Сброс сточных вод – 1м³;
Холод – 0,04ГДж;
Расчет стоимости сырья и основных материалов
|
Наименование сырья и основных материалов |
Норма расхода на 100 кг муки |
Количество на 1 тонну продукции |
Цена за единицу , руб. |
Сумма, руб. |
|||
|
Хлеб «Пшеничный» |
|||||||
|
Мука 1 сорта, кг |
100 |
713,83 |
10,45 Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: реферат методы, сочинение на тему онегин. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата Поделитесь этой записью или добавьте в закладкиКатегории: |