Обед не 3 персоны
Категория реферата: Рефераты по кулинарии
Теги реферата: реферат по истории, сочинение татьяна
Добавил(а) на сайт: Казимир.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата
Комитет общего и профессионального образования
Ленинградской область
Тосненское ПУ-17
Квалификационная
письменная работа
Учащегося – 309 группы
________________________
Тема:_________________________
______________________________
Руководитель работы:
Оценка:________________Подпись:______________
Тосно – 2000 год.
"Утверждаю" "Согласовано"
Зам. директора по УПР Председатель МК
________________Скрипко В.А. ___________Хажомия Л.В.
Профессионально-техническое училище № 17
ПЛАН - ЗАДАНИЕ на выпускную экзаменационную письменную работу
Группа №___________ Специальность_____________
Ф.И.О.__________________________________________________________
Тема задания:____________________________________________________
1._____________________________________________________
2._____________________________________________________
3._____________________________________________________
Основные разделы:
1. Введение.
2. Краткая характеристика сырья.
3. Перечень необходимого инвентаря, посуды, инструментов, машин, аппаратов и другого оборудования.
4. Технология приготовления блюд.
5. Калькуляция готовой продукции.
6. Новейшее оборудование.
7. Мое любимое блюдо.
8. Вопросы техники безопасности при эксплуатации оборудования и при использовании инструментов.
9. Моя преддипломная практика и мой наставник.
10. Используемая литература.
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: шпори, сочинение татьяна.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата