Маркетинг в питание
Категория реферата: Рефераты по маркетингу
Теги реферата: выборочное изложение, решебник по 5
Добавил(а) на сайт: Abrashin.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 | Следующая страница реферата
Информационно-аналитическое обеспечение ценообразования и регулирования цен;
Учет и анализ товарооборота, товарных запасов, издержек обращения и прибыли в целом и по этапам ЖЦТ;
Характеристика эффективности маркетинга и маркетингового исследования.
Маркетинговая информация
Сбор, обработка и сводка информации представляют собой составную часть
общего информационно-аналитического процесса маркетинга. Получение
информации подчинено задачам управления и имеет целью обеспечить оценку и
анализ рыночных процессов для принятия правильных маркетинговых решений.
Маркетинговая информация - это цифры, факты, сведения и другие данные, необходимые для анализа и прогнозирования маркетинговой деятельности.
__________________
Информация собирается среди ее носителей, т.е. юридических и физических
лиц, обладающих некоторыми сведениями и занимающихся определенной рыночной
деятельностью (как активной, так и пассивной). Кто же на потребительском
рынке выступает в качестве носителя, обладателя информации? Во-первых, индивидуальные потребители (население), у которых собираются сведения, характеризующие их спрос, поведение на рынке, принадлежность к социальным и
демографическим группам и другая информация, необходимая для маркетинга; во-
вторых, производители, обладающие сведениями о качественных и
количественных характеристиках товара, потенциале производства и
возможностях НТП, перспективах модернизации товара и создании качественно
новых товаров, себестоимости товара и т.д.; в-третьих, дистрибьюторы
(торговые посредники), располагающие информацией о спросе потребителей, конъюнктуре потребительского рынка, торговых конкурентах, эффективности
рекламы и т.д. Как правило, участники канала товародвижения, особенно
конвенционального, или вертикальной маркетинговой системы охотно
обмениваются информацией, имеющей взаимный интерес. Нередко ими проводятся
совместные маркетинговые исследования. Информационная система
маркетингового исследования отличается сложностью и многообразием. Сбор, обработка и анализ информации требуют от сотрудников маркетинговых служб
специальной квалификации и высокой информационной культуры.
Информационная культура - это знания, умение и навыки эффективного пользования маркетинговой информацией в условиях компьютеризации.
На оптовом рынке в качестве носителей информации выступают производственные и другие массовые потребители.
Существуют различные типы маркетинговой информации. Прежде всего, она
делится на внутреннюю и внешнюю. К внутренней относится любая информация, собираемая самой фирмой или по ее заказу; к внешней - информация, собираемая за пределами фирмы, но используемая фирмой в маркетинговых
целях. К ней относятся: информация, собираемая и разрабатываемая
Госкомстатом РФ и его местными органами, а также другими государственными и
общественными организациями, в том числе официальные публикации:
информация, собираемая и разрабатываемая научными учреждениями и учебными
заведениями: информация, публикуемая в СМИ: информация рекламного и
коммерческого характера других фирм, в том числе бюллетени, регистры, справочники и т.п.
В свою очередь внутренняя информация делится на первичную и вторичную.
Вторичная информация собирается фирмой не для маркетинговых нужд, а для
других целей (например, бухгалтерский учет, оперативная информация, обязательная отчетность для органов государственной статистики, налоговой
службы и т.д.). Однако эти данные могут быть использованы маркетинговой
службой в своих целях. Первичная информация собирается специально для
конкретных маркетинговых потребностей (обследования, опросы и т.п.). Иногда
информация в маркетинге делится на кабинетные исследования (desk research)
, т.е. работа с уже кем-то собранными материалами, и на полевые
исследования (field research), т.е. первичный сбор материала для
конкретного маркетингового исследования.
Особое место в маркетинговом исследовании занимает маркетинговая разведка
(marketing intelligence) - сбор текущей информации о микросреде маркетинга
(клиентах, торговых посредниках и конкурентах). Здесь существуют два
направления: первое - использование информации, которую эти силы окружающей
среды маркетинга предоставляют сами (обмен информацией между участниками
канала товародвижения и информация о себе рекламного характера для
акционеров, потенциальных инвесторов или клиентов и т.п.); второе -
получение конфиденциальной или полуконфиденциальной информации, иногда с
применением методов экономического шпионажа, сбора слухов, отслеживания
публикаций.
Оценка рыночных явлений и процессов дается с помощью индикаторов маркетинга, т.е. показателей, характеризующих основные параметры рынка, их состояние и изменения, таких как продажа, цены, ассортимент, товарные запасы, спрос, предложение, заказы, число и состав участников рыночного процесса, затраты, прибыль и рентабельность.
Источники маркетинговой информации
В источники маркетинговой информации входят:
- публикации (цифровые, фактографические, теоретические) в средствах массовой информации, в официальных справочных изданиях, в научной или публицистической литературе (в некоторых странах существуют специальные бюро вырезок, собирающие досье на интересующему фирму вопросу по заказу маркетинговой службы на коммерческой основе);
- ИНФОРМАЦИЯ, приобретаемая фирмой на коммерческих началах у Госкомстата
РФ или альтернативных статистических служб (демографические данные, данные
о ценах, доходах и расходах населения, другие социально-экономические
показатели);
- внутрифирменные учет и отчетность, в том числе бухгалтерская (данные о производстве и сбыте товара, ассортименте поставки и отгрузки, об оптовом и розничном товарообороте, себестоимости и . цене, инвестициях, затратах и прибылях, материально-технической базе и т.д.);
- обмен информацией между участниками канала товародвижения:
- данные специальных обследований, в частности замеры параметров рынка в опорных пунктах Обычно фирменных магазинах производственного предприятия, иногда в форме мониторинга, т.е. постоянно ведущегося наблюдения по заранее разработанной программе);
- информация торговых корреспондентов - торговых работников (обычно продавцов), за особую плату регулярно сообщающих о своих наблюдениях за спросом и торговой конъюнктурой, а также информация, собираемая коммивояжерами и торговыми агентами:
- различного рода экспертные оценки и прогнозы (Дельфи-метод, метод мозгового штурма и другие);
- непосредственное наблюдение (например, регистрация времени, затрачиваемого на покупку и т.д.);
- опросы потребителей (в том числе интервьюирование и анкетирование);
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: банки курсовая работа, конспект статьи.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 | Следующая страница реферата