Анализ качества гостиничных услуг на примере гостиницы Калининград
Категория реферата: Рефераты по менеджменту
Теги реферата: рефераты бесплатно скачать, наука реферат
Добавил(а) на сайт: Ясаев.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата
. склонность к переоценке возможностей и ожиданий.
5. Разрыв между ожиданиями потребителей и их восприятием полученных услуг возникает тогда, когда имеет место один или более из предыдущих разрывов. Отсюда становится ясно, почему производителям услуг так трудно обеспечивать ожидаемое клиентом качество услуг.
В упомянутой модели не учтены два важных момента, а именно:
. Необходимость определения группы потенциальных потребителей услуги.
Поиск отличительных особенностей услуги не может устранить ни одного из перечисленных интервалов. В то же время изучение потребителей, напротив, формирует человеческие контакты и является важным инструментом понимания желаний клиента;
. Услуги и товары все чаще рассматриваются как элементы общей сети распространения ценностей. Поэтому все более настоятельной становится необходимость понимания того, каким образом формируется группа потенциальных потребителей услуги и как оцениваются их ожидания.
1.4. Показатели качества
Основные направления определения состава и структуры характеризуемых свойств отражает классификация показателей, применяемых при оценке уровня качества продукции.
По способу выражения они могут быть в натуральных единицах (килограммы, метры, баллы, безразмерные), а также в стоимостных единицах.
По оценке уровня качества — базовые, относительные показатели.
По стадии определения — прогнозируемые, проектные, производственные, эксплуатационные показатели.
По характеризуемым свойствам они могут быть единичными и комплексными
(групповыми, обобщенными, интегральными).
Единичные и комплексные показатели качества, могут объединяться в различные группы в зависимости от того, какие отношения объекта (системы) с внешней средой должны быть отображены. Пример такой группировки показан в таблице 1.
При анализе групп показателей можно заметить определенную корреляцию между ними. Например, такой показатель уровня технологичности производства, как энергоемкость продукции, тесно связан с группами экономических и экологических показателей.
Качество продукции оценивается на основе количественного измерения определяющих ее свойств. Современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств продукции, которые и дают показатели качества. Широко распространена классификация свойств предметов (товаров и услуг) по
Табл.№1
Группировка показателей качества.
|№п/п |Среды развёртывания |Группы показателей |
| |функции качества |качества |
|1 |предметная среда |показатели |
| | |функционального |
| | |назначения |
|2 |предметная среда во |показатели надежности |
| |времени | |
|3 |предметная среда в |показатели |
| |пространстве |транспортабельности |
|4 |производственно-техноло|показатели |
| |гическая среда |технологического и |
| | |организационного уровня |
| | |производства |
|5 |среда экономических |экономические показатели|
| |отношений | |
|6 |среда экологических |экологические показатели|
| |отношений | |
|7 |среда отношений |показатели безопасности |
| |безопасности | |
|8 |среда эргономических |эргономические |
| |отношений |показатели |
|9 |среда эстетических |эстетические показатели |
| |отношений | |
|10 |среда патентно-правовых|патентно-правовые |
| |отношений |показатели |
|11 |нормативная среда |показатели |
| | |стандартизации |
|12 |среда рыночных |показатели |
| |отношений |конкурентоспособности |
следующим группам, которые дают соответствующие показатели качества:
-показатели назначения товара,
-показатели надежности,
-показатели технологичности,
-показатели стандартизации и унификации,
-эргономические показатели,
-эстетические показатели,
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: bestreferat, quality assurance design patterns системный анализ.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата