Управление закупками на торговом предприятии (на примере отдела «Ультра»)
Категория реферата: Рефераты по менеджменту
Теги реферата: сочинение по картине, пример диплома
Добавил(а) на сайт: Hurtin.
Предыдущая страница реферата | 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 | Следующая страница реферата
Другим, более простым, но менее эффективным способом удержания товарных запасов в определенных рамках является директивное задание его верхних и нижних границ в учетных ценах. Желания сбыта максимально расширить номенклатуру, и закупки - увеличить партии поставки, ограничиваются общей суммой средств, отвлеченных в товарный запас. Способ работоспособен, но имеет тот недостаток, что не обеспечивает функцию оптимизации, а лишь ограничительную.
В деятельности закупки и взаимодействии ее с другими подразделениями рассматривается также время выполнения закупки и время готовности товара к продаже с момента его поступления на склад.
В общем случае, товар, пришедший на склад, необходимо оприходовать, назначить на него цену, внести в прайс-листы сбыта. Оприходование товара
проводится на основании сопроводительных документов, в которых указана цена
товара и стоимость доставки. Если не брать в расчет случаи брака и
пересортицы, остается одна существенная проблема с документацией: на
практике довольно часто документы оформлены недостаточно полно, и
стоимость, например, доставки, не указана в накладных; счет за доставку
выставляется продавцом много позже. Для бухгалтерии предприятия иногда это
является непреодолимым препятствием к установлению учетной цены.
Аналогичная проблема возникает с установлением продажных цен, особенно, если предприятием применяется установление фиксированной наценки от учетных
цен.
Для каждого предприятия решение по оптимизации подготовки товара к продаже является индивидуальным. Имея представление, что товар, пришедший на склад, но не готовый к продаже, является "мертвым" капиталом, легко подсчитать финансовые потери при существующей ситуации (или финансовые выгоды при ее изменении). Финансовый результат может служить основой для стимулирования ускорения процесса. Эффективность подготовки товара может быть повышена передачей функций кодирования товара и внесения его в прайс- листы в ведение одной службы, например, закупки, внедрением автоматизированной системы, и т.д. Реально время подготовки может быть сокращено до 2-х часов.
Для целей оптимизации в закупке также анализируется принцип выбора поставщиков предприятием, качество проработки рынка поставщиков, существующие договоренности.
Критерии выбора поставщика далеко не ограничиваются ценой и качеством товара. Кроме них можно привести целый ряд существенных требований к поставщику, которые могут быть более важны для предприятия, что определяется спецификой его деятельности. В числе таких требований находятся:
- надежность поставщика;
- возможность получения товарного кредита;
- ритмичность и оперативность поставок;
- уровень технологического консультирования;
- широта ассортимента; и т.д.
Предприятие определяет для себя наиболее существенные критерии, и должно качественно проработать рынок, исследовав различные варианты поставок. На практике выбор часто определяется личными отношениями, что в известной мере гарантирует надежность, ценой и качеством товара. Нередко закупка, один раз проработав рынок поставщиков, придерживается прежних партнеров даже при существенном изменении рыночной ситуации. Конкуренция заставляет поставщиков снижать цены и повышать качество, если не товара, то сервиса. Улучшение соотношения цены-качества иногда не затрагивает постоянных покупателей, которым товар предоставляется на прежних условиях.
Предприятие, при всей надежности и привлекательности основного поставщика, работает не с ним одним, а с 3-мя - 5-ю разными. Внезапное прекращение поставок одним из поставщиков неспособно значительно ограничить возможности предприятия. Применение такого деления повышает надежность функционирования предприятия, но увеличивает затраты, т.к. снижается разовый объем закупаемых партий товара и, соответственно, оптовая скидка.
Но на предприятии, о котором идет речь многие факторы движения
товаров, организации закупок не оптимальны: склады затоварены, нет
систематичности поставок, не налажен процесс выкладки товаров, как в
торговом зале, так и на складе (нет четкого распределения женской и мужской
одежды, «залежавшиеся» товары представлены вместе с новым ассортиментом).
Поэтому необходимо налаживать структуру управления товарными запасами, от
этого будет зависеть финансовое благополучие предприятия.
Целью и результатом управления на этом участке является создание такой структуры товарных запасов, которая бы:
-отвечала нормативным требованиям к ассортименту;
- максимально удовлетворяла спрос покупателей;
-давала максимальную прибыль предприятию при минимуме издержек.
Для того чтобы иметь возможность систематически отслеживать и анализировать структуру и динамику товарных запасов, информация о них должна быть упорядочена.
Цель процесса управления товарными запасами заключается в построении такой системы товародвижения, при которой в отделе «УЛЬТРА» находился бы оптимальный товарный запас, который бы пополнялся в оптимальные промежутки времени оптимальным количеством
товаров. Схема товародвижения в отделе представлена на рис.3.2.
В дальнейшем будет использоваться ряд условных обозначений понятий, которые рассматриваются на данном этапе. Поэтому каждой категории далее по тексту присваивается соответствующее условное обозначение. Каждый из четырех названных этапов обозначен далее как время (t - количество дней), требующееся на выполнение каждого из них.
[pic]
Рис.3.2. Товародвижение
Рассмотрим подробно содержание каждого этапа.
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: реферат на тему русь русь, банк курсовых работ.
Предыдущая страница реферата | 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 | Следующая страница реферата