Бизнес-план производства хлебобулочных и кондитерских изделий ЗАО ЗЭиМ-Пек
Категория реферата: Рефераты по предпринимательству
Теги реферата: скачать диплом, 11 контрольная работа
Добавил(а) на сайт: Кабицин.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата
|Статьи |Величина затрат, тыс. руб. |
| |1998год |1999 год |
|Объём продаж готовой |1150 |1200 |
|продукции | | |
|Капитальные вложения |225.7 |- |
|Затраты на производство|414.3 |414.3 |
|Балансовая прибыль |735.7 |785.7 |
|НДС 1-й год, с учетом |272.2 |329.9 |
|льгот 37%, 2-й – 42% | | |
|Чистая прибыль |187.8 |455.8 |
|Нарастающим итогом |187.8 |455.8 |
|Окупаемость 1 комплекта|0.8 лет | |
|оборудования | | |
Таблица№7
Ожидаемые результаты реализации проекта по выпуску хлебобулочных и кондитерских изделий
|Наименование |Ед. |Всего |1999 |2000 |2001 |2002 |2003 |
|показателей |изм. | |год |год |год |год |год |
|Готовая |тонн |2768 |442 |584 |584 |584 |584 |
|продукция, | | | | | | | |
|всего | | | | | | | |
|Цена изделий |руб./к|5,150 |5,100 |5,200 |5,200 |5,200 |5,200 |
| |г. | | | | | | |
|Объём |тыс. |5700 |9000 |1200 |1200 |1200 |1200 |
|реализации, |руб. |5700 | | | | | |
|всего | | | | | | | |
|Себестоимость |руб./к|2,150 |2,100 |2,200 |2,200 |2,200 |2,200 |
| |г. | | | | | | |
|Рентабельность |% |29.2 |20.9 |30.8 |30.8 |30.8 |30.8 |
|Прибыль, всего |тыс. |1664.2 |187.8 |369.1 |369.1 |369.1 |369.1 |
| |руб. | | | | | | |
|- в том числе в|тыс. |1664.2 |187.8 |369.1 |369.1 |369.1 |369.1 |
|распоряжении |руб. | | | | | | |
|предприятия | | | | | | | |
|- погашение |тыс. | | | | | | |
|кредита |руб. | | | | | | |
|Капитальные |тыс. |225.7 |225.7 | | | | |
|вложения, всего|руб. | | | | | | |
|- за счет |тыс. | | | | | | |
|собственных |руб. | | | | | | |
|средств | | | | | | | |
|- за счет |тыс. | | | | | | |
|федерального |руб. | | | | | | |
|бюджета | | | | | | | |
|Дополнительное |чел. |21 |21 | | | | |
|количество | | | | | | | |
|рабочих мест | | | | | | | |
|Срок |мес. |8 | | | | | |
|окупаемости | | | | | | | |
|1-го комплекта | | | | | | | |
|оборудования | | | | | | | |
Анализ конкурентов.
В настоящее время производством хлеба и хлебобулочных изделий занимаются 2 хлебозавода, работающих в 3 смены, одна минипекарня и несколько Дока-хлеб.
Основной вид продукции – хлеб из ржаной и пшеничной муки, батоны, редко булки. Оборудование хлебозаводов достаточно изношено, требует
капитальных вложений. Цены на продукцию устанавливают сами предприятия, включая в нее зночительные накладные расходы. Несколько местных
предпринимательских структур планируют проработку этого бизнеса в
Магнитогорске. Ситуацию можно оценить как предпроектную проработку.
Производственные мощности двух минипекарен составляют 1600кг. в смену
(смена – 12 часов).
Комбинат № 2.
Комбинат № 2 – одно из ведущих предприятий города по переработке зерна. Годовой объём производства хлебопекарной муки составляет 45 тысяч тонн, муки макаронного помола – 34 тысячи тонн, манной крупы – 1 тысяча тонн. Налажен выпуск комбикормов в объёме 61 тыс. т./год. Хлебобулочных изделий производится 6 – 9 тонн/день при активном использовании биологически активных добавок в виде пшеничных отрубей.
Сильные стороны:
. Собственное сырьё в достаточных количествах.
. Постоянно ведется поиск новых продуктов производства.
. Новое и модернизированное оборудование.
Слабые стороны:
. Низкие объёмы производства хлеба.
. Неудовлетворительное качество хлеба.
. Отсутствие фирменной торговли.
Пекарня «Мэри».
Частное предприятие, основанное в 90-х годах. Специализируется на
производстве хлеба высшего сорта, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется традиционное сырьё, оборудование – мини-пекарни. Рынок сбыта –
город Магнитогорск: 40% - Левобережный район, 20% - Центральный районы,
40% - Правобережный район города. Фирменная торговля осуществляется только
через фирменные киоски.
Сильные стороны:
. Широкий ассортимент.
. Гибкая адаптация к запросам потребителей и изменение ориентации производства в зависимости от изменения потребностей рынка.
. Большой выбор мелкоштучной продукции.
Слабые стороны:
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: написание дипломной работы, реферат на экономическую тему, требования к реферату реферат на тему украина.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | Следующая страница реферата