Заметим, что в нашем примере одна из услуг в нашем ассортименте в таком контексте
рассмотрения и расчета имеет отрицательную прибыльность ("Услуга 2").
Конечно, необходимо отметить, что в более полном анализе мы должны
рассматривать и динамику прибыльности отдельных товаров: не прибыльное сегодня
изделие может стать прибыльным завтра. Именно это и отражено на диаграмме -
учет динамики. По нашему графику видно, что хотя единица ассортимента
"Услуга 1" на сегодняшний день имеет нулевую прибыль, но ее динамика
положительна (+12% по отношению к продажам предыдущего месяца). "Услуга
3" имеет как положительную динамику продаж, так и положительную прибыль -
стабильный и перспективный товар. А вот "Услуга 2" приносит не только
отрицательную прибыль, но и имеет отрицательную динамику продаж. Соответственно
теперь мы имеем и адекватный механизм принятия решения в отношении составляющих
ассортимента.
Рис.
5. Схема, отображающая три стратегии потребительского выбора в отношении цены
услуги
Вышеприведенный
анализ позволяет нам определить и рычаги управления прибылью, как отдельных
услуг, так и всем предприятием в целом.
Для
того чтобы говорить о системе рычагов по управлению прибылью ассортиментного
ряда услуг, необходимо вспомнить о системе ценообразования на услугу, которая
может быть рассмотрена как одна из трех стратегий предложения цены на услугу.
Проведенные исследования показали, что потребители не всегда делают
рациональный выбор, ставя под вопрос абсолютность "рациональности
потребителя". Поэтому вопрос о назначении цены достаточно тесно связан с
вопросом о рациональности потребительского поведения и определяется признаками
сегментирования, типом целевого сегмента, характером продвижения и
позиционирования на рынке, а самим характером услуги.
Традиционно
различают три стратегии ценообразования на услуги: "Наилучшая
стоимость" (best value) опирается на теорию о рациональном поведении
потребителя - выбирается торговая марка с наименьшей общей стоимостью и
ожидаемого качества. Рациональное соотношение цены и качества; "Искомая
цена" (price-seek) опирается на исследования завершенного продукта -
выбирается как марка с максимальной ценой с целью максимизации ожидаемого
потребительского качества. Максимизация качества и в следствие рост цены;
"Бросовая цена" (price aversion) опирается на теорию, исследующую
риски неприятия товаров - выбирается марка с наименьшей ценой с целью
минимизации текущих затрат. Минимизация цены за счет минимизации качества.
Отсюда, очевидны и рычаги управления прибылью в товарном ассортименте: снижение
стоимости в стратегии "бросовой цены" с увеличением объема продаж;
увеличение цены вместе с увеличением качества при "наилучшей
стоимости"; рационализация цены и качества в стратегии "искомая
цена".
По
сущности изложенного мы могли видеть, что прибыльность деятельности предприятия
определяется прибыльностью отдельных единиц ассортимента услуг. А, следовательно, анализ ассортимента услуг, с точки зрения его прибыльности по отдельным
позициям и, соответственно, оценка ценовой политики это базис для грамотного
экономически обоснованного поведения предприятия на рынке, базис грамотного
управления ассортиментом услуг.