Классификация вин
Категория реферата: Остальные рефераты
Теги реферата: пожарные рефераты, древний египет реферат
Добавил(а) на сайт: Alevtina.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5
Второй основной класс специальных и особых вин включает 9 номеров вин. Из них 8 наименований составляют VI категорию специальных (крепленых) вин двух групп – группа А – из неароматичных сортов винограда (портвейн, мадера, марсала, малага) и группа Б – из ароматичных сортов – мускаты и т.п.
По массовой концентрации сахаров эта категория делится на очень сухие – до 6 г/дм3, сухие – до 80 г/дм3 и сладкие – более 80 г/дм3.
К последнему 50-му номеру международной классификации вин отнесены вермуты – ароматизированные напитки, получаемые на основе вина с использованием спиртовых экстрактов пряно-ароматических растений. Международная классификация позволяет расположить вина в порядке, удобном для их органолептического анализа.
Скачали данный реферат: Старцев, Sila, Kambarov, Bukin, Эсмеральда, Арзамасцев.
Последние просмотренные рефераты на тему: банк бесплатных рефератов, изложение по русскому языку 7, инновационный менеджмент, доклад на тему россия.
Предыдущая страница реферата | 1 2 3 4 5