Совершенствования технологических процессов переработки зерна в муку и крупу
Категория реферата: Рефераты по технологии
Теги реферата: реферат федерация, банк курсовых работ бесплатно
Добавил(а) на сайт: Purgin.
Предыдущая страница реферата | 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 | Следующая страница реферата
5. РАСЧЕТ ОПЕРАЦИИ ПЕРЕРАБОТКИ
5.1 Расчет и подбор оборудования для зерноочистительного отделения.
Для бесперебойного снабжения зерном размольного отделения мукомольного завода, подготовленным к помолу и сокращения времени заполнения бункеров для отволаживания производительность зерноочистительного отделения должна быть на 10...20% больше плановой.
Ее определяют по формуле:
[pic] где: Q - плановая производительность мукомольного завода, т/сутки;
K - коэффициент запаса, равный K= 1.1 ... 1.2
Число машин, принятых по технологической схеме для каждой системы зерноочистительного отделения определяют по формуле:
[pic] где: Q1 - производительность зерноочистительного отделения, т/сутки; g - производительность одной машины, т/сутки.
Если n получается двойным числом его округляют до целого. Число автоматических весов определяют по формуле:
[pic] где: Q1 - производительность зерноочистительного отделения, т/сутки; а - вместимость ковша весов (50 или 100 кг); в - число отвесов в минуту (от 1 до 3).
Число бункеров для неочищенного зерна и их вместимость определяют из расчета запаса зерна на 30 часов работы мукомольного завода. Вместимость одного бункера определяется по формуле:
[pic] где:F - площадь сечения бункера, м( (рекомендуется 3 х 3м); h - высота бункера , м;
( - натура зерна, т/м( ;
K - коэффициент заполнения, K= 0.85.
Число бункеров для неочищенного зерна рассчитывают по формуле:
[pic] где: Q - производительность зерноочистительного отделения, т/сутки;
V - вместимость одного бункера.
Число бункеров для отволаживания зерна определяют так же, но учитывают продолжительность отволаживания в часах. В настоящее время на мукомольных заводах широко внедряется непрерывное поточное отволаживание зерна. Для равномерного движения зерна в бункерах рекомендуется принимать сечение 1.5 х 1.5 м, днище делать в виде воронки с уклоном не менее 70%.
Потребное количество обоечных или щеточных машин определяют по формуле:
[pic]
Принимаем 2 обоечные машины. а фактическую загрузку (%) обоечной машины или щеточной машины из выражения:
[pic] где:h - фактически принятое количество машин в пределах одного пропуска; gн - паспортная производительность машины, т/ч или т/сутки.
При определении фактической загрузки следует учитывать, что обоечные и щеточные машины нельзя перегружать, т.к. это связано со снижением качества очистки зерна и с возможным завалом машины. Высоту бункера принимают в зависимости от этажности здания. Можно определить общую вместимость всех бункеров подготовительного отделения, зная количество зерна, которое должно быть размещено в бункерах и их размеры.
В этом случае фактическую потребную емкость определяют по формуле:
[pic] где:( - время хранения зерна,
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: биология 6 класс, шпаргалки по математике, реферат по русскому языку.
Предыдущая страница реферата | 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 | Следующая страница реферата