Предыдущая страница реферата | 14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24 | Следующая страница реферата

28. Таймшер как особый вид предоставления гостиничных услуг.
В последнее десятилетие наблюдается существенное развитие одного из наиболее динамично развивающихся секторов туризма – системы владения клубным отдыхом, более известной как таймшер.
Покупатели в системе владения отдыхом – это лица с достаточно высоким годовым доходом и повышенными требованиями к качеству и месту нахождения средств размещения.
Система владения отдыхом – это один из способов оплаты и использования в определенный период времени высококачественного средства размещения, которое по желанию можно обменять на отдых в другом месте. Это туристский продукт, максимально приспособленный под потребности покупателя.
Концепция владения отдыхом предлагает владельцам право пользоваться в течение определенного периода времени (сезона и интервала) ежегодно номером, апартаментом или другим типом жилья, которые, в свою очередь, являются частью туристского комплекса (клуба), оборудованного для предоставления различных услуг. Покупатель платит определенную сумму для приобретения права владения членством в клубе отдыха, в после этого осуществляет ежегодные взносы: предназначенные на обслуживание клубной собственности; за обмен отдыхом в другом клубе. Период продажного времени основывается обычно на неделях (интервалах) и не может быть, как правило, больше 51 недели в год.
Время пребывания в апартаментах (модулях) подразделяется на сезоны – красный (сезон), белый (межсезонье) и синий (несезон). Таким образом, покупается интервал, модуль и сезон.
Удобства средств размещения и размеры модулей различаются:
- студия, комната-люкс (на 2 места);
- номер с одной спальной и гостиной (на 4 места);
- номер с 2 спальнями и гостиной (на 6 мест);
- номер с 3 спальнями и гостиной (на 8 мест) и т.д.
Модули размещения часто включают такие элементы, как терраса, балконы, бассейны, джакузи, видеосистемы, кухни (полные, неполные, отдельные + посуда, холодильник, СВЧ, стиральная машина, посудомоечная машина и др.)

Средний размер курорта – 50 номеров и различаются на: пляжные, городские, горные, тематические парки отдыха.
В настоящее время компания RCI - ведущая компания в мире по организации обмена владения отдыхом. Она имеет 64 офиса в 32 странах мира (в том числе в России, Москва) и издает материалы для членов клуба на 20 языках.
Количество членов компании превышает 2,2 млн. семей, которые проживают более чем в 190 странах мира.
Также широко известна французская клубная система “Club Med”. История создания данной системы началась с 1950г. на Майорке с соломенных хижин и палаток.
Категории отелей Club Med не соответствуют общепринятым. Уровень отеля в системе Клуба обозначают трезубцем. Гостиница с 3 трезубцами соответствует примерно 4-5* отелю в мировой классификации. Данный клуб работает по системе “all inclusive” - «все включено». На территории клуба не принимается к оплате ни одна валюта и ни одна из существующих карточек. В баре можно расплачиваться специальными книжками или карточкой данного клуба, которые можно приобрести до приезда на курорт. Таким образом, все услуги оплачиваются заранее, хотя экскурсии, прогулки верхом и др. оплачивается дополнительно. Кроме отдыха на территории курорта, Club Med предлагает услуги роскошных парусников “Club Med-1”, “Club Med-2”.
Общепринятого определения системы владения отдыхом не существует.
Некоторые рассматривают систему как заранее оплаченный отдых, а некоторые видят в ней приобретение недвижимости.

29. Торгово-промышленные ярмарки, выставки, биржи в индустрии гостеприимства.
Деловой сектор – основной поставщик клиентов в ИГ.
Бум делового т-ма начался с 60х гг. и в 90х гг. составил 1/7 всех турперемещений в мире.

Категории делового т-ма:

1. Дел-е встречи:
- семинар
- конференции
- симпозиумы
- саммиты o формальные – подчинение определенному ритуалу проведения встречи o неформальные

2. Выставки, ярмарки, биржи – все разнообразие дел-х встреч. 2 функции:
- реклама
- заключение д-ров

3. Инсентив-туры (скрытый сектор делового т-ма)
Корпоративный д-р – д-р м/у предприятиями размещения и нетурорг-ми, гарантирующими стабильную загрузку.
Incentive-т-м – это поощрительные пут-я, используемые орг-ми для лучших сотрудников и с целью м-говых исслед-й.

Основные рынки, пользующиеся инсентив-туризмом: a) Фармацевтическая индустрия b) Инф-ционные технологии c) Финансовые, парфюмерно-косметические, электронные компании
Европейский и Северо-Американский рынок наиболее часто пользуется инсентив-т-мом.

Страны-лидеры для инсентив-т-тов:

1. Южная Африка, Гонконг, Кипр

2. Сингапур

3. Таиланд, Флорида, Бразилия

4. Круизы, Лазурный берег (Франция), Испания
Требования к инсентив-турам: уникальность, неповторимость, фантазия, экзотика, оригинальность.

Отличия Европейских и Северо-Американских клиентов:

1. Европейцы более придирчивы к комфорту, они не склонны брать с собой супругов

2. Для европейцев это просто поощрение, для американцев – м-говое иссл-е, т.е продолжение проф-х обязанностей.
Продолжительность – min 2 дня, max 5-7 дней.

Функции по обеспечению делового т-ма:

I. Выбор места проведения

II. Поддержка в планировании события

III. Координация вопросов размещения, питания и обслуж-я менеджерами

IV. Обесп-е тр-том

V. Контроль над процессом оплаты

VI. Решение незапланированных ситуаций

VII. Консалтинговые компании обеспечивают проведение деловых встреч как турфирмы
Положительный образ туристской фирмы на выставке – привлекательный фактор для клиентов и партнеров, мотивирующий их обращение именно в эту туристскую компанию для решения проблем своего отдыха или партнерской деятельности.
Самыми крупными и известными выставками туристского профиля являются: ITB
(Берлин), WTM (Лондон), PATA (разн. страны), ATF (Азия), ATM, ITT, MITT
(Россия, Москва ).
Международный торгово-туристский мониторинг (МITT) проводится с 1993г. ежегодно в Москве (В Экспоцентре); туристская выставка в Манеже, на ВДНХ, в
Санкт-Петербурге. Выставки, ярмарки в индустрии гостеприимства способствуют заключению большого количества договоров, установлению контактов, партнерских отношений. Для участия в выставке турфирма должна не позднее, чем за пол года составить заявку на участие в выставке с указанием необходимых площадей, условий размещения и оборудования.
Для размещения своего стенда турфирма арендует площадь не менее 9 кв. м.
Возможна аренда необорудованной площади и готового стенда.
При реализации основных целей необходимо учитывать внешнее оформление стенда. Оно должно соответствовать имиджу компании, направлению работы. На стенде должно находиться необходимое количество наглядных рекламных материалов. Сотрудники должны обладать достаточным количеством информации, т.к. используемая некоторыми фирмами практика по привлечению людей для работы на стенде только на время прохождения выставки дает негативные результаты. Хорошие результаты по привлечению клиентов могут появиться при наличии на стенде видеоматериалов, проведении лотерей, шоу с участием известных артистов, при установлении скидок на туры на период работы выставки.
Некоторые турфирмы организовывают и продажу путевок непосредственно на стенде. Таким образом, уже в период работы выставки возможно получение достаточно высокой прибыли.
Профессионализм стендовой работы при проведении выставок способствует достижению высоких результатов в период всего предстоящего сезона. Хорошо спланированная организация стенда на выставке, красочные и наглядные экспозиционные материалы могут поднять имидж фирмы как среди партнеров, так и среди потребителей, помогут заключению взаимовыгодных контрактов и договоров.

30. Индустрия гостеприимства в ведущих станах и регионах.
Индустрия гостеприимства занимает основное место в международном туризме.
Туристские потоки непосредственно зависят от размера этого сектора индустрии туризма и качества предлагаемых помещений.
Проблемы гостиничного хозяйства (управление, финансирование, дизайн) являются основными для экономического анализа туризма. Экономический анализ гостиничного сектора основан, в свою очередь, на анализе эффективности вложенных инвестиций.
Сегодня в мире насчитывается более 30 тыс. отелей различного уровня.
Общее количество номеров в этих гостиницах превышает 12 млн.
Наибольшим количеством номерного фонда располагает Европа. На 2 месте –
Америка, на 3 – Восточная Азия.
Строительство гостиниц продолжает набирать темпы. Только в США в 1995г. появилось 82 тыс. новых гостиничных номеров. Активное строительство отелей ведется в местах, наиболее популярных у туристов всего мира. Это острова
Юго-Восточной Азии (Бали, Пхукет), Мальдивская республика и некоторые страны Африки.
Самый крупный отель в мире – “Ambassador City Jomtien” (Тайланд,
Паттайя). Он насчитывает 5100 номеров и занимает площадь около 40 акров.
Развитие гостиничной индустрии мира идет по линии увеличения и специализации гостиничных предприятий. Предлагаются традиционные отели с большим набором услуг, отели с сокращенным набором услуг, специализированные отели (конгресс – центры, отели курортного типа, апарт- отели, гольф-отели и др.). Основными условиями маркетинга являются учет местных условий, определение политики продаж и обслуживания, выработка стратегии управления доходами, система постоянного улучшения обслуживания, разработка ценовой политики.
В последнее время в мире получило развитие некоммерческое размещение – проживание у родственников, друзей, знакомых. Временное размещение на некоммерческой основе практикуется в ряде стран молодежными организациями, учебными заведениями на время каникул, что предоставляет молодежи возможность посетить различные регионы мира с минимальными затратами.
Следует отметить, что в России с 1992г. наблюдается сокращение номерного фонда и числа гостиниц. Особую тревогу вызывает наметившаяся тенденция убыточности гостиничного хозяйства в большинстве регионов страны.
Развитие рекреационной сети всегда было связанно с политико-экономической обстановкой. Происшедшие в последние годы коренные изменения в этих сферах сказались на современном состоянии и будущем развитии гостиничного хозяйства России. Организованный отдых все больше становится доступен состоятельной части населения, которая предпочитает зарубежье. Для основной же массы людей он делается все более не доступным. Заметную роль в сокращении спроса играет возрастающая стоимость гостиничных услуг. Одно из главных условий подъема гостиничного хозяйства России – возрождение внутреннего туризма.
Западные специалисты отмечают недостаточное количество гостиниц в России, соответствующих мировым стандартам, плохо обученный персонал, устаревшую инфраструктуру и сложности со средствами сообщения.
Европа: 60-70% - независимые гост-цы

Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: реферат по математике, изложение гиа, доклад по географии на тему.



Предыдущая страница реферата | 14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24 | Следующая страница реферата

Поделитесь этой записью или добавьте в закладки