Наибольший рост
себестоимости наблюдается по приросту свиней и птицы. Этот процесс обусловлен
прежде всего внешними причинами: опережающим ростом цен на корма, тепловую и
электрическую энергию и другие виды материальных ресурсов, ростом платежей по
обслуживанию кредитов. В то же время мощности комплексов по производству
свинины используются на 3-18%, на бройлерных птицефабриках на 5-20% от
проектных. Одновременно в результате отсутствия средств на приобретение кормов и
других ресурсов нарушается технология, среднесуточный прирост свиней на откорме
снизился с 400-450 гр. до 120-160 гр., бройлеров с 22-25 гр. до 7-8 гр.
Снижение продуктивности усиливает рост затрат.
Рост затрат по
зерну, картофелю, молоку и приросту крупного рогатого скота в 2,1-2,6 раза
ниже, чем по приросту свиней, так как в этих отраслях используется основная
часть ресурсов, производимых в сельском хозяйстве.
Поэтому для
прекращения роста затрат на сельскохозяйственную продукцию прежде всего
необходимо устранить внешние факторы: рост цен на ресурсы, тарифов на энергию и
услуги, учетных ставок за кредит, вызванные действиями как федеральных, так и
региональных органов власти и финансовых структур. В результате изменения цен
произошли сдвиги в структуре затрат. При этом собственные затраты сельского
хозяйства растут медленнее. Так, если в 1990 г. затраты на оплату труда с
отчислениями составляли 30-33% от всех затрат, то в 1997 г. они составили
15-20%. В то же время размер отчислений во внебюджетные фонды в 1991 году
составлял 4,4% к уровню заработной платы, или 1,3-1,4% в себестоимости, или
4,7-6,3% от себестоимости в 1997 г. 31,6%. В материальных затратах снизилась
доля семян, посадочного материала и минеральных удобрений, запасных частей и
ремонтных материалов. При сокращении расхода кормов промышленного производства
в 3-4 раза их доля в затратах увеличилась на 20-32%. При уменьшении расхода
нефтепродуктов, электроэнергии, топлива из-за роста цен их доля в затратах
увеличилась в 2-4,1 раза.
Из-за
удорожания вновь вводимых и переоценки имевшихся основных фондов доля
амортизации в затратах увеличилась в 3,1-4 раза. Оплата услуг, выполненных
сторонними организациями, при многократном их сокращении в физическом объеме в
структуре затрат возросла в 1,8-2,5 раза. В 1,5-2 раза вырос удельный вес
прочих затрат. Эти структурные сдвиги практически полностью определяются
опережающим ростом цен в промышленности, тарифов на электроэнергию и
транспортные услуги. Сельскохозяйственные предприятия самостоятельно на них
повлиять не могут. Усилилась дифференциация территорий по себестоимости
отдельных видов продукции (табл. 31).
С меньшими
затратами производится зерно, картофель, овощи, молоко в Амурской области.
Использование
технологии мясного скотоводства и навыки коренного населения обеспечивают
относительно низкие издержки при производстве мяса крупного рогатого скота в
Республике Саха.
Часть роста
издержек на единицу продукции объясняется ухудшением работы предприятий, прежде
всего снижением продуктивности, урожайности, ростом потерь в результате
нарушения трудовой и технологической дисциплины. Как показывают расчеты, сохранение урожайности зерновых на уровне 14-16 ц/га, сои - 9-12 ц/га, картофеля 140-160 ц/га, овощей 180-200 ц/га и годового надоя 2,5 - 3 тыс.кг, среднесуточного прироста крупного рогатого скота 360-400 гр., а свиней -
300-400 гр. позволило бы сдержать рост издержек на 30-40% и многим предприятиям
- работать рентабельно. Поэтому в выходе из кризиса важную роль должны играть
коллективы, их прямая заинтересованность в высоких производственных
показателях.
Таблица 31
Изменение
соотношения затрат на единицу продукции по территориям
Дальнего
Востока (за 100% принят наименьший показатель)
Виды продукции
Зерно
Картофель
Овощи
Молоко
Территории
1990
1997
1990
1997
1990
1997
1990
1997
Дальний Восток
110
107
112
155
150
168
116
132
Республика Саха
173
133
156
246
200
216
146
144
Амурская область
100
100
113
111
130
100
106
100
Макс. отклонение
73
188
156
146
305
116
65
44
Территории
Привес КРС
Привес свиней
Привес птицы
Яиц
Дальний Восток
118
156
147
194
114
205
125
151
Республика Саха
100
100
242
176
193
442
144
260
Амурская область
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: учреждения реферат, творчество реферат.