Рефераты | Биология и химия | Ветеринарно-санитарная оценка варёных колбас при использовании различных добавок | страница реферата 19 | Большая Энциклопедия Рефератов от А до Я
Большая Энциклопедия Рефератов от А до Я
  • Рефераты, курсовые, шпаргалки, сочинения, изложения
  • Дипломы, диссертации, решебники, рассказы, тезисы
  • Конспекты, отчеты, доклады, контрольные работы


    • Рефераты | Биология и химия | Ветеринарно-санитарная оценка варёных колбас при использовании различных добавок


    Рефераты | Биология и химия | Ветеринарно-санитарная оценка варёных колбас при использовании различных добавок

    Ветеринарно-санитарная оценка варёных колбас при использовании различных добавок




    Категория реферата: Биология и химия
    Теги реферата: социальная работа реферат, bestreferat ru
    Добавил(а) на сайт: Vihorev.



    Предыдущая страница реферата | 14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24 |



    В целях обеспечения объективности исследований данным добавкам были присвоены следующие номера:

    №1 – Аромарос «Премикс – 2»;

    №3 – «Fest food»;

    №5 – Тари К – 20;

    №7 – «Полифан».

    В асептических условиях для проведения исследований мы отобрали добавки в следующих количествах:

    №1 – 140 г;

    №3 – 600 г;

    №5 – 500 г;

    №7 – 60 г.

    Для проведения микробиологических исследований мы приготовили последовательные разведения порошка добавок (1:10, 1:100, 1:1000), которые затем посеяли на МПА и агар Эндо. Подобные исследования мы проводили трижды. Результаты микробиологического исследования порошков добавок приведены в таблицах 2, 3 и 4.

    Учет результатов посева добавок от 24.03 98.

    Таблица №2.

    Образец №

    МАФАнМ

    1

    5,5 х 10

    3

    1,3 х 10

    5

    9,1 х 10

    7

    2,7 х 10

    Учет результатов посева добавок от 31.03.98.

    Таблица №3.


    Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: налоги и налогообложение, диплом.



    Предыдущая страница реферата | 14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24 |




    Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

       

    Категории:



    Разделы сайта




    •