Оксисоединения
Категория реферата: Рефераты по химии
Теги реферата: игра реферат, европа реферат
Добавил(а) на сайт: Федоров.
Предыдущая страница реферата | 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 | Следующая страница реферата
2CH2-CH-CH-CH2
| | | |
OH OH OH OH
Стереоизомерные эритриты – твёрдые, отлично растворимые в воде, сладкие на вкус вещества.
Пентаэритрит (тетраоксинеопентан) С(СН2ОН)4 в природе не встречается.
Это твёрдое высокоплавкое (т. пл. 262°С) вещество. Получается синтетически
взаимодействием формальдегида с водным раствором ацетальдегида в щелочной
среде:
Ca(OH)2
СН3-С=О + 4НСН=О + Н2О C(CH2OH)4 + H-C-OH
|
|
H пентаэритрит
O
муравьиная кислота
Пентиты и гекситы
CH2-CH-CH- СН-CH2 CH2-CH-CH- СН-СН-
CH2
| | | | | |
| | | | |
OH OH OH OH ОН OH OH OH
OH ОН ОН пентит гексит
Твёрдые, растворимые в воде вещества, сладкие на вкус. Для каждого из
спиртов известно много стереоизомеров. Некоторые пентиты и гекситы
встречаются в природе, например пентит адонит (в Adonis vernalis), стереоизомерные гекситы – маннит, дульцит, сорбит, идит. Все они имеют
нормальный углеродный скелет и могут быть получены восстановлением
соответствующих сахаров, которые являются их моноальдегидами.
НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ СПИРТЫ
Одноатомные ненасыщенные спирты.
Олефины не могут нести гидроксил при углероде во втором валентном состоянии.
Структуры С=С- неустойчивы и изомеризуются в С-С- (правило Эльтекова -
/ |
/| |
ОН
Н О
Эрленмейера). Лишь в некоторых случаях такая изомеризация в заметной
степени обратима и мы имеем дело с таутомерным равновесием:
С=С- ( С-С-
Рекомендуем скачать другие рефераты по теме: реферат государственный, сочинение тарас бульбо, решебник по геометрии атанасян.
Предыдущая страница реферата | 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 | Следующая страница реферата